Vatapa είναι ένα ρουστίκ βραζιλιάνικο στιφάδο, ένα φλογερό μείγμα με μπύρα, γάλα καρύδας και αλεσμένα φιστίκια ως βάση του. Φτιαγμένο με υπολείμματα γαλοπούλας, είναι ένα στιγμιότυπο για προετοιμασία. Το Vatapa μπορεί να γίνει έως και 2 ημέρες νωρίτερα. κρατήστε το σκεπασμένο στο ψυγείο. Θα πήξει καθώς κάθεται. απλά προσθέστε λίγο νερό. Σπάστε το jalapeño πιπέρι για να δαμάσει τη ζέστη του 2023